Der biodynamische Weinbau des Weinguts Georgium in St. Georgen am Längsee ist absolut faszinierend und einzigartig in Kärnten. Jetzt noch das Glück zu haben, in die Geheimnisse der Weinproduktion nach traditioneller Art der Flaschengärung eingeweiht zu werden ist schon ein besonderes Erlebnis! Marcus Gruze und Uta Slamanig bieten Ihnen direkten Einblick in den Produktionsprozess dieser edlen „Champagner Methode“. Hautnah erfahren Sie, wieviel Sensibilität, Handarbeit und Erfahrung dahinter steckt, Weine höchster Qualität auf absolut natürliche Weise zu produzieren. Die gemeinsame Verkostung mit den Winzern macht das Erlebnis perfekt.

Je nach Produktionszeitraum ist es möglich vor Ort bei der Kellerarbeit oder Versektung über die Schulter der Profis zu schauen.

Inkludierte Leistung:
- Kellerführung mit Uta Slamanig und Marcus Gruze
- Einblick in den Produktionszyklus des "Pinot vom Längsee"
- Gemeinsame Verkostung