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Kräuterküche Saar- Hunsrück


Hochwald-Ferienland | Kell am See
Sa, 2. Mai 2020 - mehr Termine
Feste / Feiern (Kulinarisches Fest)
Kulinarisch
Top Event
Sa
02.05.2020
  • Information
  • Anreise

Beschreibung

Wildkräuter & Co – Kräuterküche Saar-Hunsrück - Kulinarische Veranstaltungsreihe vom 02.05. bis 17.05.2020

Wildkräuter wachsen überall in der Natur, sind wohlschmeckend und haben eine vitalisierende Wirkung auf unseren Körper. Die ätherischen Öle der Kräuter wirken sich positiv auf Verdauung und Gesundheit aus. Zarte Baumblätter, schmackhafte Fichtenspitzen und frische Wildkräuter erfreuen Herz, Seele und Gaumen. Die Wildkräuterküche hat eine jahrhundertealte Tradition und ist heute vielfältiger denn je. Und sie schmeckt!

In der Küche kommen Kräuter äußerst vielseitig zum Einsatz: Suppen, Pasta, Kuchen, Fischgerichte, Dips, Pesto, Salate und Kräutersoßen; vor allem zu Fisch und Geflügel sind sie beliebt.

Aus diesem Grund findet die Aktion "Kräuterküche Saar-Hunsrück" in diesem Jahr zum dritten Mal in der Premuim-Wanderregion Saar-Hunsrück statt. Die bei der Aktion vewendeten Kräuter kommen möglichst von regionalen Produzenten oder aus eigenen Kräutergärten der Gastronomen. Die an der Aktion beteiligten Gastronomen bieten ein vielfältiges, gesundes und schmackhaftes Spektrum aus der Kräuterküche an.

Alle teilnehmenden Gastronomen sind Mitgliedsbetriebe der Regionalinitiativen „Ebbes von Hei", „SooNahe" oder von Slow-Food, stehen also für die Verwendung regional produzierter und saisonal verfügbarer Produkte. Verschiedene Kräuterwanderungen und andere kulinarische Aktionen im Rahmenprogramm runden das Angebot ab.

Alle Informationen zur Kräuterküche und den weiteren kulinarischen Aktionen in der Premium-Wanderregion Saar-Hunsrück finden sich in der Jahresbroschüre und online unter www.saar-hunsrueck.de/kulinarik. Dort sind auch die Speisekarten der teilnehmenden Restaurants zur Kräuterküche und die weiteren Veranstaltungen während der Aktion eingestellt.







Mehr Termine verfügbar

02.05.2020 - 17.05.2020



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