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(B3C) Senfmühle:"Das Schärfste am Norden"


Erlebnis Bausteine
Deutsch
Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa | 1 Stunde(n), 30 Minute(n) | 11:00
Mo, Di, Mi, Do, Fr | 1 Stunde(n), 30 Minute(n) | 15:00
Mo, Di, Mi, Do, Fr | 1 Stunde(n), 30 Minute(n) | 17:00
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Beschreibung

Das Schärfste am Norden - schmackhafter Verköstigungsvortag mit Mettwurt, Ei, Senfkorn und einem Getränke Ihrer Wahl!

Die Einbecker Senfmühle hat sich in den vergangenen Jahren zu einem Tourismusmagneten entwickelt. Die Senfmühle produziert seit ihrer Wiedereröffnung 2010 inmitten der Einbecker Altstadt Senf in verschiedenen Geschmacksrichtungen - hier wird keine Massenware hergestellt! In der Einbecker Senfmühle ist die Senfherstellung ein klassisch handwerklicher Prozess, der sich von industrieller Senffertigung wesentlich unterscheidet. Im traditionellen Steinmahlverfahren, wie schon 1923, werden nur Rohstoffe aus biologischem Anbau und vornehmlich aus der Region zu bestem Senf verarbeitet. Küchensenf, Marktsenf und der scharfe "Henrys Echter" gehören ebenso zum Sortiment wie der mit Bockbier, Kräutern, Chili,Traube oder Honig versetzte Senf.

Im Anschluss an den Vortrag bietet sich Ihnen die Möglichkeit, durch die breitgefächerte Produktpalette der Senfmühle zu stöbern und nach Herzenslust einzukaufen!

 

Mögliche Zeiträume

Startzeiten und Dauer

Belegung



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Historisches Bauwerk
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Information/Haus des Gastes

Treffpunkt


Besichtigungspunkte

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