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Wildkräutertag - Anmeldung erforderlich!


Heimat - das Naturresort | Prägraten am Großvenediger | Nationalpark Hohe Tauern | Osttirol | Tirol
Mi, 26. Jun 2019 - mehr Termine
10:00, 7 Tag(e)
Top Event
Mi
26.06.2019
10:00
  • Information

Beschreibung

Begrüßung und Vorstellung des Programms im Hotel HEIMAT
Leichte Bergwanderung, je nach Vegetationszeit auch auf hochgelegenen Bergwiesen – es werden Kräuter der Jahreszeit entsprechend gesucht, bestimmt, gesammelt und zubereitet. Wir servieren einen kleinen Imbiss während der Wanderung. Rückfahrt oder -weg zur HEIMAT.
Sortieren und nochmalige Besprechung der gesammelten Wildkräuter. Zubereiten der Gerichte und eines Wildkräuterdrinks in Gruppen.
Erleben und genießen Sie das Menü im Garten oder im Kaminzimmer der HEIMAT. Gastgeber Ulrich Drewitz stellt die passenden Weine dazu vor.

Dauer: bis ca. 17 Uhr
Preis: 48 € für Hausgäste der HEIMAT || 68 € für Nicht-Hausgäste

Im Preis enthalten sind: Die fachkundige Führung und Kochanleitung durch Kräuterpädagogin Liesa Rechenburg, Unterlagen, Imbiss, das Menü sowie die Getränke während des Tages (Begrüßungsdrink, Kaffee, Wasser, Wein zum Menü). Alle weiteren Wünsche können durch das Angebot der HEIMAT erfüllt und nach Aufwand abgerechnet werden.
Anmeldung bis Montag 18.00 Uhr vor dem Wildkräutertag eingehend
Mindestteilnehmerzahl: 4 || Maximale Teilnehmerzahl: 8
Zu beachten: Bringen Sie bitte Kondition für eine leichte Bergwanderung und Schwindelfreiheit mit.
Kochkenntnisse sind nicht erforderlich. Spaß am Kochen ist sehr willkommen.
Für die Wildkräutersuche bitte wetterfeste Kleidung und Schuhe mitbringen. Bitte denken Sie jeder Zeit daran, dass wir uns im Hochgebirge befinden und dass Sie für Ihre eigene Sicherheit sorgen und verantwortlich sind. Wir können keine Gewähr übernehmen. Bitte denken Sie an eine Unterlage zum Sitzen, wenn sie benötigt wird. Wir bitten Sie, einen Rucksack o.ä. für Ihr Wasser unterwegs mitzubringen. Das Wasser spendieren wir Ihnen. Ist Dauerregen angesagt, müssen wir den Termin aus Sicherheitsgründen absagen. Evtl. kann die Zubereitung eines Menüs stattfinden; das hängt von der Wetterlage ab.
Alle Unterlagen (Rezepte und Wildkräuterbeschreibungen) werden mit großer Sorgfalt erarbeitet. Eine Gewähr können wir nicht übernehmen.

Hotel HEIMAT - das Natur-Resort, Hinterbichl 10, 9974 Prägraten am Großvenediger
Tel: +43 4877 20084, Mobil: +43 6646385504, Fax: +43 4877 20085
E Mail: ere@heim-at.com, Web: www.heim-at.com


Mehr Termine verfügbar

15.05.2019 - 30.09.2019


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